Introduction of Bread. /9
No,9 くるみのパン・ポルカ (写真9)
見た目はとてもハードな感じがしますが・・・
実は、そうではありません・・・
フレッシュバターたっぷりの菓子パン生地に、
くるみ・クランベリー・白ごまを混ぜ込みしっかり焼き込んだパンです。
クルミ・ごまの香ばしさと、
クランベリーの酸味が生地と調和しています。
外はカリッと、中はふんわり・・・・
しっかりした味ですので、
そのままカットしてコーヒーや紅茶とどうぞ。
(Coffee/Teaはストレートがおすすめ!)
1個 320円 (税込)
【卵・牛乳を使用しています】
■ 「ポルカ」=斜め格子状の切れ目のことです。
□ 「クランベリー」については、以下の日記をご覧ください↓
http://d.hatena.ne.jp/mothersbakery/20061225