Introduction of Bread. /13

今日は、以前から気になっていたオンボロ愛車の「タイヤ」を交換しました。
スリップサインも顔を覗かせ、ひび割れもあちこちありましたが、
これで一安心です。
以前に比べ静粛性が向上しました。

車はとてもお金が掛かりますが、こんな田舎ではないと困ります。
そして、運転席以外のシートは荷物で埋め尽くされています。
倉庫代わりにもなりますね・・・・・！？

　　　　　Ｎｏ，１３　パン工房・ラスク　（写真１３）

「ラスク」イコール「再生パン」のイメージがあるとおもいます。
確かにその通りなのですが・・・・・、
このラスクはとても手間がかかります。

このラスク・・・、以前の姿はと申しますと・・・
「フォカッチャ」です！！
そしてこのパンを選んだ理由は・・・・・
フォカッチャには、御存知のとおり「ローズマリー」を使っています。
その風味がとてもよいアクセントになっており、とても美味しかったからです！！
　
スライスしたフォカッチャに、フレッシュバターをたっぷり塗り、
グラニュー糖をつけ・・・、
こんがりと焼きあげました。

その濃厚な味と特有の風味は、きっと他では出会えないラスクですよ！！。
　　　
　　　　　　　　　　　　１袋（９０ｇ入）　２５０円　（税込）
　　　　　　　　　　　　　　【乳製品を使用しています】