Introduction of Bread. /7
No,7 マザーズ・フォカッチャ (写真7)
通常の薄い丸形のフォカッチャと違い・・・
国産小麦をブレンドし、
ふわっと柔らかいフォカッチャに仕上げた,
そのままでも十分美味しい食事パン。
たっぷりのオリーブオイルをかけ焼き上げました。
そのオイリーな生地に、ローズマリーで香りをつけ、
自然海塩で「塩味」を加えたマザーズオリジナルフォカッチャ。
「モーニングセット」でもお召し上がり頂けます!!
お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
肉や魚料理・野菜のソテー・スープなど、いろいろな料理に合うパンです。
1カット 350円 (税込)
【乳製品を使用しています】
*香り付けに用いております「ローズマリー」、
そのままお召し上がり頂いても問題ありませんが,気になるようでしたら取り除いて下さい。
*「塩分」を控えられているお客様もいらっしゃることと思います。
注! 〔 このパンは、焼き上がる直前に「塩」を振りかけております〕 .
付記 ■ 【ローズマリー】ROSEMARY
(シソ科・マンネンロウ)・属名(Rosmarinus)(海のしずく)
地中海原産、松に似た濃い緑色の葉を密につける1.8mほどに育つ常緑樹。
英名では「聖母マリアのバラ」と呼ばれています。