高騰・・・・。

小満を過ぎると、爽やかな初夏の薫りがします・・・
海が近いので、海辺をよく散歩しますが、
夕暮れ時の海辺はとても心地よいです。

さて、以前から原材料の価格が高騰しています・・・・、
国産小麦も昨年の不作で少々値上がりしました。

国際的にみると・・・、最近話題の「砂糖」もそのひとつでして・・・

東南アジアのバイオエタノール普及拡大政策がその背景にあります。
バイオエタノールのガソリンへの添加利用が加速し、バイオエタノールの原料である、
サトウキビ由来の「糖蜜」の需要が急激に増加していますし、

フィリピンでは、ガソリンに５％のバイオエタノール添加が義務付けられ、
一方、タイやインドネシアではバイオエタノールの１０％添加の政策も進んでいます・・・。

これからの時代、原油の枯渇や食料問題など様々な影響が懸念されます・・・、

日本において食料自給率の向上は急務です！！