Introduction of Bread. /1

今日はとても寒く、朝方は小雪が舞っていました。

午前中にパンが略完売してしまい、午後から買いにこられたお客様、
すみません・・・・。
明日は、今年最終日ですので増産致しますが、御予約も多数頂いておりますのでお早めにどうぞ・・・。

本日より、「パン工房からのお知らせ」等の合間に、現在販売しているパンを順に御紹介して参ります。

早速ですが・・・、
まず最初は、この「パン」から・・・。

　　　　　　　　　　　　No.1、 パン・オ・レ　　　（写真１）

　モーニングセット、店売り共に人気が高い「パン・オ・レ」。
レーズン種を基に、レモンを用い培養した自家製酵母を使い、
水の代わりに「牛乳」を使用。
国内産フレッシュバターをたっぷり生地に練りこみ、
卵を加えた、ほんのり甘いミルクパン。
微かにレモンの風味がします。

　　　　　　　　　　　　　　　　 １袋（５入）５００円　/ １個　１００円　（税込）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【卵・牛乳を使用しています】

　●　酵母に使用している「レーズン」はJAS認定のカリフォルニア・オーガニックレーズン、
　　　「レモン」は愛媛県産、・・・艶出しワックスを使っていない物を使用しています。
　（レモンは季節によって入手できない場合あります、その際,できる限り無添加のレモンを選んで使います。）